Mô tả sản phẩm
Nấm Chaga – “Vua” của các loại nấm dược liệu
Nấm Chaga (tiếng Nga: чага) là một loại nấm dược liệu mọc trên thân cây bạch dương, đó là do sự lây nhiễm của một cây mẹ với nấm ký sinh Inonotus Obliquus.
Quả thể nấm Chaga xuất hiện sau 3-4 năm, chúng to dần, đạt được đường kính từ 5 đến 40 cm và dày 10-15 cm trong 20-30 năm. Bề mặt của nấm Chaga có màu đen, bao phủ bởi nhiều vết nứt, phía trong nấm có màu nâu cam.Chaga được tìm thấy ở vùng hàn đới phía bắc, trong những cánh rừng bạch dương của Nga, Đông Âu, Hàn Quốc, Hoa Kỳ, Canada,… Tuy nhiên, phạm vi của nó không vượt ra ngoài rừng bạch dương.
Trong đó, nấm Chaga của vùng lạnh giá Siberia của Nga được đánh giá có phẩm chất cao nhất. Trong nhiều thế kỷ, nấm chaga đã được sử dụng như một loại trà, thuốc truyền thống ở Nga và các nước Bắc Âu khác, giúp tăng cường khả năng miễn dịch và sức khỏe tổng thể.
Trong thế kỷ 20, rất nhiều nghiên cứu tại Nga về tác dụng thực tế của nấm chaga. Trong đó đã chỉ ra, chaga giúp tăng cường tổng quan sức khỏe cơ thể, điều trị các vấn đề đường tiêu hoá, cải thiện giấc ngủ, phòng chống ung thư,…
Tác dụng của nấm Chaga
Nấm dược liệu không quá xa lạ với tất cả mọi người. Có hàng trăm loại nấm dược liệu khác nhau trên thế giới, trong đó những cái tên nổi tiếng như nấm Linh Chi (Hàn Quốc), nấm Đông Trùng Hạ Thảo (Tây Tạng, Trung Quốc),…
Ở các nước phương Tây, nấm Chaga vô cùng phổ biến, được mệnh danh là siêu thực phẩm nấm dược liệu số 1, với hàm lượng chất chống oxy hóa dồi dào bậc nhất. Nhiều nhà nghiên cứu đánh giá nấm Chaga là loại nấm dược liệu chống lại ung thư mạnh mẽ nhất.
1. Siêu thực phẩm giàu dinh dưỡng
Nấm Chaga rất giàu một loạt các vitamin , khoáng chất, và các chất dinh dưỡng, bao gồm:
- Vitamin nhóm B
- Vitamin D
- kali
- rubidium
- xêzi
- flavonoid
- phenol
- axit amin
- chất xơ
- đồng
- selen
- kẽm
- sắt
- mangan
- magiê
- canxi
- kali
2. Giàu chất chống oxy hóa, phòng chống ung thư
Melanin, polyphenol, beta-glucan, triterpenes, SOD, axit betulinic là những hoạt chất chống oxy hóa mạnh mẽ có trong nấm Chaga. Tuy nhiên, nhiều hoạt chất có ích khác trong nấm Chaga vẫn chưa được nghiên cứu hoặc chưa được biết đến.
Người ta ước tính rằng có khoảng 200 hoạt chất trong nấm Chaga. Việc ức chế sự phát triển của các khối u đã được xác nhận trong các thử nghiệm khác nhau.
Các thành phần của nấm Chaga có hiệu quả bảo vệ mạnh mẽ các tế bào của cơ thể khỏi các tổn thương do bức xạ, các gốc tự do, căng thẳng và ô nhiễm môi trường.
3. Tăng cường hệ miễn dịch
Cytokine là những protein đóng vai trò quan trọng trong điều hoà các tế bào bạch cầu, hàng rào bảo vệ của hệ thống miễn dịch chống lại các loại bệnh tật.
Các nghiên cứu cho thấy nấm chaga có thể giúp điều chỉnh việc sản xuất cytokine, hỗ trợ hệ thống miễn dịch bằng cách giúp các tế bào giao tiếp với nhau. Kết hợp cùng các dưỡng chất và hoạt chất quý trong nấm chaga, nâng cao sức đề kháng và hệ miễn dịch của cơ thể.
4. Làm chậm quá trình lão hoá
Oxy hóa là một trong những nguyên nhân gây ra các dấu hiệu lão hóa về mặt thể chất như nếp nhăn, da chảy xệ và tóc bạc. Tiếp xúc với tia UV, ô nhiễm môi trường, sử dụng thực phẩm không an toàn,… tạo ra quá nhiều gốc tự do cho cơ thể để trung hòa, làm tăng nhanh quá trình lão hóa da.
Cung cấp cho cơ thể nhiều chất chống oxy hóa, cùng các vitamin và khoáng chất giúp làm chậm quá trình lão hóa.
5. Giảm Cholesterol
Nấm chaga chứa nhiều chất chống oxy hóa có thể làm giảm lipoprotein mật độ thấp (cholesterol “xấu”) .
Mức cholesterol cao là một nhân tố gây ra các bệnh đối với tim. Vì vậy nấm chaga là một loại thực phẩm chức năng hữu ích trong phòng chống các bệnh tim mạch.
6. Chống viêm
Viêm là một phản ứng sinh học giúp cơ thể chống lại nhân tố gây viêm như vi khuẩn, tổn thương bên trong, tác động vật lý, hoá học,… Ngoài những biểu hiện nhìn thấy được như sưng, đỏ, viêm có thể tồn tại ở dạng bệnh lý như: viêm khớp, viêm gan, viêm tai giữa, viêm não,…
Việc điều chỉnh sản xuất cytokine giúp kiểm soát tình trạng viêm. Điều này nói lên vai trò của nấm chaga trong việc chống lại các bệnh tự miễn.
7. Giảm lượng đường trong máu
Nấm chaga chứa nhiều chất dinh dưỡng giúp điều chỉnh lượng đường trong máu tự nhiên của cơ thể. Ngoài ra, nấm chaga còn có khả năng làm giảm tình trạng đề kháng insulin – tình trạng các tế bào bị giảm khả năng đáp ứng với tác dụng của hormon insulin – tiền đề gây nên bệnh đái tháo đường. Điều này cho phép cơ thể bạn sử dụng hiệu quả hơn insulin do tuyến tụy sản xuất.
Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng nấm chaga có thể làm giảm lượng đường trong máu ở bệnh nhân tiểu đường tới 31%. Ngoài ra, thử nghiệm trên chuột cho thấy nấm chaga làm giảm lượng đường trong máu và kháng insulin ở những con chuột mắc bệnh tiểu đường.
8. Hạ huyết áp
Nghiên cứu cho thấy stress oxy hóa là một yếu tố góp phần gây ra huyết áp cao. Những người bị huyết áp cao dễ bị đau tim , đột quỵ và các vấn đề sức khỏe tim mạch khác.
Chất chống oxy hóa của nấm chaga có thể có một vai trò quan trọng trong việc giảm huyết áp và ngăn ngừa tình trạng sức khỏe tim mạch yếu kém.
Nấm Chaga có vị như thế nào?
Vị của trà nấm chaga có mùi thơm nhẹ nhàng của thảo mộc. Đó chính là sự kết hợp giữa mùi cây cối và mùi đất nhẹ (tất cả theo một chiều hướng tích cực).
Bất cứ khi nào sử dụng trà nấm chaga, bạn đều cảm nhận được sự ấm áp lạ kỳ trong tách trà. Điều đó tạo nên sự đặc biệt của chaga, khi một người tìm đến một thức trà thanh lọc cơ thể.
Cách sử dụng nấm Chaga chuẩn
Pha trà nấm chaga vô cùng đơn giản, dễ thực hiện.
Sử dụng một lượng nấm vừa đủ từ 30-50g, rửa sạch, để ráo nước, có thể đập nhẹ để làm nhỏ nấm nhưng không nên để quá vụn.
Tiếp theo, cho phần nấm đã chuẩn bị vào một ấm pha trà có lưới lọc hoặc dụng cụ lưới lọc trà phổ biến trên thị trường.
Đổ vào ấm pha trà khoảng 500ml nước sôi vào, hãm trong vào 15 phút là bạn đã có thể thưởng thức ngày một tách trà nấm chaga.
Nấm Chaga được thu hoạch như thế nào? Cách đánh giá thế nào là nấm Chaga loại 1
Nấm Chaga được khai thác như thế nào?
Nấm Chaga được khai thác vào mùa đông và mùa xuân. Lúc này, cây bạch dương ít hoạt động, vì vậy có nhiều dưỡng chất và năng lượng tích tụ trong cục nấm.
Những người khai thác sẽ sử dụng rìu để chặt nấm ra khỏi cây bạch dương. Tuyệt đối không bao giờ khai thác nấm từ cây bạch dương đã chết vì khi cây chết, nấm chaga cũng chết theo. Nấm Chaga đã hỏng có chứa nhiều độc tính, không còn giữ được hương vị thiên nhiên như một cục nấm khoẻ mạnh.
Nấm Chaga sau khi khai thác được sấy trong tủ sấy ở nhiệt độ không quá 50 độ C, đến khi nấm đạt độ ẩm dưới 14%.
Mặc dù việc khai thác nấm Chaga là tự do, nhưng vì thời gian sinh trưởng rất chậm, từ 20-25 năm, người ta không được phép lạm dụng khai thác nấm quá mức.
Nấm Chaga do Nhung Russia cung cấp được chúng tôi lựa chọn kỹ càng từ vùng Siberia – một trong những nơi lạnh nhất Trái Đất – cùng với đó là chất lượng nấm được đánh giá cao nhất.
Nấm Chaga loại 1
Nấm Chaga được đánh giá là loại 1 qua các tiêu chí sau:
- Nấm già, thời gian sinh trưởng từ 20-25 năm, đây là thời điểm chất lượng nấm đạt cao nhất.
- Trọng lượng cao mỗi cục, nguyên bản khi chưa cắt nhỏ đạt từ 2kg đến 4kg.
- Độ ẩm của nấm không quá 14%.
- Vỏ nấm có màu đen, có rất ít hoặc không có các mảng mốc trắng.
- Lõi nấm màu nâu cam, rắn chắc, không có mốc trắng.
- Khi ngửi nấm khô có mùi thảo mộc nhẹ, không có mùi hôi khó chịu.
Nấm Chaga của Nhung Russia khi tới tay khách hàng đều phải đạt đầy đủ các tiêu chí trên.
Lưu ý: Nhằm đáp ứng nhu cầu sử dụng của khách hàng. Nhung Russia về thêm dòng sản phẩm nấm Chaga được cắt sẵn trong túi 500g và 1kg.
Mua Nấm Chaga ở đâu uy tín?
Tại Nhung Russia, chúng tôi ngoài cam kết về chất lượng sản phẩm, quý khách còn được hưởng rất nhiều ưu đãi khác nhau về sản phẩm:
- Hàng chính hãng được xách tay từ các cửa hàng và siêu thị lớn tại Nga.
- Hoàn tiền 200% nếu phát hiện hàng không chính hãng, hàng kém chất lượng.
- Khách hàng được hưởng mức giá ưu đãi tối đa khi mua sản phẩm tại website Nhungrussia.com.
- Khách hàng được tư vấn nhiệt tình, tận tâm về các sản phẩm 24/7 (kể cả Chủ Nhật).
- Mức giá vô cùng cạnh tranh.
Hướng dẫn mua hàng
Quý khách hàng có thể mua sản phẩm tại Nhung Russia bằng các cách sau:
- Đặt hàng trực tiếp trên website Nhungrussia.com.
- Liên hệ trực tiếp qua số điện thoại: 0964.27.8086.
- Chat tư vấn qua Fanpage: FB.com/vanchuyenngaviet hoặc qua kênh chat trực tiếp trên website.
Nếu cần tư vấn thêm về sản phẩm, quý khách hàng có thể để lại tên và số điện thoại vào form ở bên dưới bài viết. Chúng tôi sẽ gọi điện xác nhận thông tin đặt hàng và giao hàng sớm nhất có thể.
Sản phẩm sẽ được gửi đến quý khách trong ngày với các khách hàng ở nội thành Hà Nội hoặc từ 2-3 ngày với các khách hàng ở tỉnh, thành phố khác.
Thông tin chung về sản phẩm
Xuất xứ | Nga |
---|---|
Bảo quản | Nơi khô ráo thoáng mát |
Lưu ý | Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trước khi dùng |